B mint...buci!

Kora reggel van, és épp úton vagy, hogy beszerezz egy pár friss bucit meg kenyeret a pékségből...na de várjunk csak egy percet! Ezek az idők véget értek! A Schär Mix B - Bread-Mix gluténmentes lisztkeverékkel mostantól a TE konyhád a pékség! Ilyen egyszerű: vegyél egy kicsit ebből az egyben laktózmentes lisztből, keverj hozzá élesztőt meg vizet, majd egy csipetnyi sót és dolgozd össze az egészet.

Jól olvasod, tényleg ennyi a dolgod: a keverés a legfontosabb! Formálj belőle kedved szerint bucikat, tekercseket, gyakorlatilag bármit, amihez épp kedved van. Biztosan meg leszel elégedve az eredménnyel: egy szép, aranybarna kérget, puha fehér belsőt, és egy jó adagnyi egészséges rostot is kapsz a lisztmixben található lencselisztnek és rizslisztnek köszönhetően! Meglátod, a gluténmentes házi kenyér, ami ebből kisül még másnap is olyan lesz, mintha frissen sütötték volna a pékségben!